Manfaat & Khasiat Daun Katuk
Daun katuk mempunyai nama latin Sauropus adrogynus, termasuk famili Euphorbiaceae. Daun katuk ini sering dibentuk untuk sayur, & yg paling sering yaitu sayur bening.
Selain dibentuk menjadi sayur bening yg menyegarkan, daun katuk ternyata mempunyai aneka macam khasiat untuk kesehatan badan kita.
Di Indonesia, daun katuk sangat populer sebagai obat untuk melancarkan ASI sehingga sering dikonsumsi oleh ibu hamil atau yg dalam masa menyusui.
Daun katuk juga kaya akan kadar kalsium yg tinggi menimbulkan daun katuk sangat berguna untuk belum dewasa & orang dewasa.
Kaya senyawa yg sanggup meningkatkan mutu & jumlah sperma, serta membangkitkan vitalitas seksual. Terdapat tujuh senyawa aktif yg merangsang produksi hormon-hormon steroid & senyawa eikosanoid.
Daun katuk mempunyai kandungan vitamin A yg dibutuhkan badan untuk pertanaman sel, pencegah penyakit mata, peningkat sistem kekebalan badan & penjaga kesehatan kulit.
Kandungan klorofil yg tinggi pada daun katuk juga berguna untuk mengatasi virus, kuman & parasit.
Daun katuk mempunyai senyawa yg berfungsi untukmembentuk kolagen. Fungsi kolagen yaitu untuk pembentuk jaringan ikat tulang, pengangkut elektron & lemak, pengatur level kolesterol, penjaga kesehatan gusi, pemacu imunitas & penyembuh luka, juga sanggup meningkatkan kerja otak.
Diantara jenis tumbuhan yg lainnya, daun katuk mempunyai lebih banyak klorofil. Klorofil berfungsi untuk membersihkan jaringan badan & daerah pembuangan sisa limbah metabotisme, sekaligus mengatasi parasit, bakteri, & virus yg ada dalam badan manusia. Turunan klorofil feoditin berfungsi sebagai antioksi&. Turunan lainnya chlorophyllide menggali ke dalam sel atau jaringan & mengangkat senyawa hidrokarbon, menyerupai pestisida, timbunan obat, parasit, bakteri, bahkan virus dari dinding sel serta mengeluarkannya dari dalam tubuh.