Manfaat & Khasiat Buah Menteng
Menteng mempunyai nama lain kepundung, atau (ke)mundung ini yakni pohon buah seakan-akan dengan buah duku. Rasa buahnya biasanya masam meskipun ada pula yg manis. Buah Menteng ini mempunyai nama latin Baccaurea racemosa.
Menteng dulu biasa ditanam di pekarangan namun kini sudah sulit ditemui akhir desakan penduduk & penanaman flora buah lain yg lebih disukai. Buah Menteng ini seakan-akan dengan kelengkeng, berbentuk bulat-bulat, tetapi kulitnya lebih mulus. Daging buahnya sangat sedikit alasannya bijinya besar.
Kandungan Gizi Buah Menteng
Buah Menteng mengandung energi sebesar 65 kilokalori, protein 1,7 gram, karbohidrat 16,1 gram, lemak 0,2 gram, kalsium 13 miligram, fosfor 20 miligram, & zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam Buah Menteng juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0 miligram & vitamin C 3 miligram.Manfaat Buah Menteng
Dari kandungan gizi yg ada di buah menteng, maka sanggup dikhasiatkan untuk:- Buahnya juga dikhasiatkan untuk setup : mungkin dijadikan asinan, atau difermentasi menjadi anggur.
- Vitamin B6 berperan dalam metabolisme asam amino & asam lemak, membantu mensintesis asam amino nonesensial & memproduksi sel darah merah.
- Mengatur tekanan osmotik, menjaga keseimbangan elektrolit (asam-basa) tubuh, & bersama natrium membantu metabolisme air.
- Pembentukan tulang & gigi, untuk penyimpanan & pengeluaran energi
- Kayunya dipakai untuk bangunan rumah, perahu, & mebel.