Manfaat & Khasiat Bunga Saffron (Crocus Sativus L)
Deskripsi Bunga Saffron
Bunga saffron ialah bunga yg indah & elok yg mempunyai warna biru. Bunga saffron ini mempunyai nama ilmiah Crocus sativus. Asal bunga saffrom ini berasal dari kawasan Asia Barat Daya (timur tengah). Fungsi bunga saffron ini di gunakan sebagai rempah-rempah untuk bumbu masakan & materi pewarna alami. Bunga saffron mempunyai rasa khas sedikit pahit & berbau harum. Ekstrak dari bunga ini berharga sangat mahal alasannya yaitu pengelolahannya yg susah & juga merupakan tanaman tahunan.
Klasifikasi Bunga Saffron
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas: Liliidae
Ordo: Liliales
Famili: Iridaceae
Genus: Crocus
Spesies: Crocus sativus L
Anatomi & Morfologi Bunga Saffron
Bunga Saffron (Crocus Sativus) ialah tanaman tahunan (perenial) yg berbunga di ekspresi dominan gugur. Bunga Saffron ini berasal Mediterania timur tepatnya di pulau Kreta. Bunga saffron ini berwarna ungu tidak sanggup melaksanakan penyerbukan alami alasannya yaitu bunga ini steril maka dalam penyerbukan bunganya perlu melalui proteksi manusia. Setelah tanaman final berbunga, umbi harus digali & dipisah-pisahkan untuk ekspresi dominan tanam berikutnya. Umbinya juga hanya bertahan semusim & membelah diri menjadi sampai 10 cabang umbi untuk kemudian tumbuh menjadi tanaman baru.
Umbi bunga saffron berbentuk globular (seperti bawang), berdiameter 4,5 cm, & diselubungi serat yg saling bersilangan di bab luar. Setelah mengalami periode estivasi di ekspresi dominan panas, dari umbi muncul sekitar 5–11 helai daun hijau ramping yg tumbuh ke atas. Panjang helai daun bunga saffron sanggup mencapai 40 cm. Di ekspresi dominan gugur keluar kuncup bunga berwarna ungu. Bunga saffron gres berbunga di bulan Oktober sehabis sebagian besar tanaman berbunga sudah menghasilkan biji. Bunga berwarna cemerlang, mulai dari warna ungu jelas sampai ungu bernuasa merah jambu. Sewaktu berbunga, tinggi tanaman rata-rata ialah 30 cm. Dari dalam bunga keluar tiga tangkai putik yg di ujungnya terdapat kepala putik berwarna merah renta berukuran panjang 25–30 mm. Habitat bunga saffron ini berada di kawasan yg mempunyai banyak hujan di ekspresi dominan semi namun relatif kering di ekspresi dominan panas menyerupai Yunani, Moroko, Spanyol dll. Budidaya bunga saffron ini berkembang biak dengan biji & umbinya.
Kandungan Kimia Bunga Saffron
Bunga saffron mengandung zeaksantin, likopena, & banyak sekali α-, β-karoten vitamin A, asam folat, riboflavin, niasin, vitamin C, Crocin & Safranal. Bunga saffron ini juga mengandung beberapa mineral yg penting yg di butuhkan badan yaitu copper, potasium, kalsium, mangan, iron, selenium, zinc, & magnesium.
Manfaat & Khasiat Bunga Saffron
- Bunga saffron untuk kecantikan untuk menghaluskan kulit
- Anti kanker
- Melancarkan aliaran darah
- Menyembukan luka
- Gangguan jalan masuk cerna
- Sebagai obat batuk
- Mengurangi tekanan darah & kolestrol
- Mengobati anemia
- Mengurangi resiko serangan jantung
- Obat sakit kolik
- Anti-karsinogenik
- Anti-mutagenik
- Mengatasi depresi & stres
- Meningkatkan gairah seksual
- Pengobatan skabies.
- Memperbaiki sistem imun pada tubuh
- Antioksi&
- Bunga saffron untuk ibu mengandung sebagai obat penenang alami
- Manfaat bunga saffron untuk wajah sanggup dipakai untuk menghilangkan jerawat
Catatan Penting
Mengkonsumsi bunga ini sebaiknya sesuai dosis & tidak berlebihan untuk menjaga kesehatan badan kita.