Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Praktis Membuat Selai Pisang

 Buah pisang memang merupakan salah satu buah favorit alasannya yaitu rasanya yang sangat enak Cara Membuat Selai Pisang
Buah pisang memang merupakan salah satu buah favorit alasannya yaitu rasanya yang sangat lezat. Namun jikalau dimakan begitu saja sensasi rasanya kurang menggugah selerah. Kita sanggup mengolah buah pisang menjadi banyak sekali macam olahan makanan, salah satunya yaitu selai pisang. Berikut ini tips singkat cara praktis membuat selai pisang secara sederhana namun tetap enak untuk disantap :

Bahan - Bahan :
  • 6 Buah pisang yang telah dipotong kecil-kecil. Jika suka dengan selai yang lebih halus Anda sanggup menghaluskan pisang dengan blender.
  • 22 Sdm gula pasir.
  • 6 Sdm air perasan jeruk lemon.
  • 25 Sdm orange juice siap pakai
Peralatan :
  • Panci untuk memasak
  • Botol yang sudah di sterilisasi untuk wadah penyimpanan
Cara Praktis Membuat Selai Pisang :

  • Campurkan gula, air perasan jeruk lemon dan orange juice hingga gula terlarut sepenuhnya ke dalam larutan jus tersebut
  • Campurkan pisang yang telah kita potong kecil ke dalam wadah tersebut
  • Masukkan campuran ke dalam panci kemudian masak dengan api sedang hingga mendidih. Setelah air telah mendidih, kecilkan api dan terus aduk sehingga pisang lembek dan hancur. Jika Anda suka dengan tekstur, maka jangan terlalu sering diaduk.
  • Setelah didapatkan konsentrasi kekentalan yang sesuai keinginan, matikan api dan masukkan ke dalam botol atau wadah yang telah disediakan untuk penyimpanan. Setelah uap panas hilang tutup wadah tersebut.
Praktis bukan cara membuat olahan selai dari pisang? Pastikan bahwa buah pisang yang Anda gunakan telah matang tepat supaya selai pisang yang kita buat tidak berasa sepet/getir. Anda sanggup membuatnya sebagai teman makan roti.

sumber gambar : Flickr