Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Produk Olahan Pisang

Resep Membuat Pisang Molen dengan Mudah

Pisang merupakan salah satu buah tropis yang banyak digemari alasannya ialah rasanya memang khas d Resep Cara Membuat Pisang Molen
Pisang merupakan salah satu buah tropis yang banyak digemari alasannya ialah rasanya memang khas dan juga mengenyangkan. Pisang memang mengandung sedikit air, akan tetapi karbohidrat sehatnya bisa mengganjal perut Anda. Istimewanya, pisang tergolong buah yang bisa didapatkan dengan gampang plus dengan harga yang tidak mencekik. Bosan mengkonsumsi pisang dengan cara "itu-itu" saja? Ada baiknya Anda mencoba olahan berbahan utama pisang. Ada banyak kok! Dan semua nikmat dan sehat kalau diolah dengan benar. Salah satu yang tak boleh Anda lewatkan ialah pisang molen. Kuliner yang satu ini sering dijajakan alasannya ialah penggemarnya memang banyak. Jika Anda seorang ibu yang punya banyak waktu di dapur, tak ada salahnya meracik pisang molen Istimewa untuk keluarga. Berikut kami sajikan resep simpel cara menciptakan pisang molen yang bisa Anda praktekkan di rumah.

Siapkan Bahan-bahan!

Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam menciptakan pisang molen tentunya mempersiapkan bahan. Apa saja bahannya? Cermati list berikut ini:

 Bahan Untuk Kulit Molen:
  1. Tepung terigu sebanyak 240 gram.
  2. Gula tepung sebanyak 65 gram.
  3. Baking powder sebanyak 1 sendok teh.
  4. Telur ebanyak 1 butir, kocok lepas.
  5. Air es sebanyak 1 sendok makan.
  6. Minyak secukupnya untuk menggoreng pisang molen.
Bahan Untuk Isian:

Segala jenis pisang dapat digunakan untuk membuat molen, tapi rekomendasi yang paling baik adalah  pisang raja dan juga pisang kepok. Pastikan Anda menentukan yang sudah benar-benar matang. Kupas kulitnya dan potong sesuai dengan selera Anda.

Cara Membuat Pisang Molen


Setelah semua bahan-bahan lengkap, saatnya Anda menciptakan pisang molen yang dimulai dari campuran kulitnya terlebih dahulu. Cermati langkah demi langkah berikut ini:
  1. Pastikan Anda mengayak tepung terigu, gula halus atau gula tepung dan baking powder ke dalam sebuah wadah. Campurkan saja semuanya.
  2. Selanjutnya masukkan margarin juga telur yang telah dikocok. Aduk hingga membentuk campuran yang menyatu.
  3. Masukkan air es dan kembali uleni hingga benar-benar tercampur. Diamkan kurang lebih 15 menit.
  4. Giling campuran terigu tadi memakai gilingan molen atau bisa juga dengan cara manual, hanya saja pastikan campuran kulit tidak terlalu tipis pun tebal.
  5. Setelah kulit molen tersebut sudah jadi, bungkuskan pada pisang yang telah dipotong
  6. Goreng hingga permukaan kulit molen berubah warna  kecoklatan.
Sebagai rekomedasi, semoga pisang molen terasa lebih renyah, Anda bisa menambahkan jumlah butir telur pada campuran pisang molen. Dan jauh lebih baik lagi kalau menggunaka telur angsa dengan kualitas prima.

Setelah pisang molen jawaban digoreng, pribadi sajikan untuk keluarga, bisa dengan ditaburi gula pasir halus ataukan hanya dengan teh hangat. Nikmat! Bagaimana, cara menciptakan pisang molen di atas sangat gampang bukan? Siapapun bisa mencobanya termasuk Anda. Kaprikornus jangan ragu bereksperimen di dapur ya. Selamat mencoba!