Perawatan Daun (Deleafing) Pada Budidaya Pisang
Perawatan Daun (Deleafing) Pada Budidaya Pisang
Pada kesempatan postingan kali ini saya akan membahas bagaimana sebuah kebun pisang komersial menjalankan kegiatan kebun. Salah satu yang menarik yang mungkin jarang ditemui di petani pisang tradisional adalah perawatan daun. Satu hal yang menjadi pembeda adalah petani komersial begitu melakukan perawatan daun, menjaga daun tetap sehat dengan berbagai perlakuan. Hal ini tidak dapat dipungkiri memang karena daun kunci yang penting dalam pertumbuhan pohon pisang dan kitannya dengan hasil buah yang akan dihasilkan.
Deleafing
Ada istilah menarik dalam perawatan daun yakni deleafing. Deleafing adalah upaya sanitasi daun, atau pemotongan bagian daun yang terinfeksi dengan Black Leaf Streak (BLSD). Hal ini karena daun pisang menjadi satu-satunya sumber inokulum BLSD, dan kapasitas untuk menghasilkan ascospora lebih tinggi pada daun hidup daripada pada daun potong yang bertelur di tanah, yakni lebih sedikit ascospora yang akan dilepaskan. Deleafing meningkatkan efisiensi aplikasi fungisida dan telah terbukti mengurangi pematangan prematur [1]. Namun, ini melibatkan pertukaran antara pemotongan daun yang terinfeksi dan pelestarian area permukaan daun minimum untuk memastikan perkembangan yang memadai dari tandan sampai panen. Penelitian telah menunjukkan bahwa berat tandan tidak terlalu terpengaruh ketika jumlah daun antara berbunga dan panen adalah antara 5 dan 7 [2] [3].
Metodologi
Deleafing sanitasi
Sanitary deleafing terdiri dari operasi pengangkatan sebagian daun (ada yang menyebutnya triming). Biasanya pemotongan mengikuti urutan penampakan gejala: ujung, bilah kiri dan bilah kanan. Daun yang dihilangkan umumnya pada stadium 5 atau 6 penyakit (juga stadium 4 jika kepadatan bintik-bintik tinggi), tahapan ini menjadi yang paling terlihat kasat mata. Disarankan deleafing dilakukan kurun waktu mingguan. Juga disarankan untuk membaca referensi sebelum penerapan fungisida untuk menghindari pemilihan galur yang resisten. Semua tanaman harus diperiksa, bahkan termasuk anakannya.
Memotong seluruh daun dan menghilangkan hanya pada bagian yang terinfeksi tergantung pada tingkat keparahan penyakit dan tingkat deleafing:
- Untuk infeksi yang menutupi kurang dari 30% area daun, lebih baik untuk pemotongan bagian yang terinfeksi saja;
- Ketika lebih dari 40% area daun terinfeksi, disarankan untuk memotong seluruh daun.
Deleafing awal
Metode ini terdiri dari pemotongan mingguan ujung daun (sekitar 20 cm) dari salah satu dari 5 daun tertua sebelum munculnya necroses [4] [5]. Hal ini sangat berguna di daerah di mana kondisinya menguntungkan untuk pengembangan BLSD atau selama musim hujan.
Deleafing saat berbunga
Metode ini terdiri dari cara sistematis dalam memotong 3 daun tertua saat berbunga. Strategi ini berdampak kuat pada luas permukaan daun tanaman. Hal tersebut mengantisipasi, tetapi tidak menggantikan sanitasi karena gejala dapat muncul pada daun lain sebelum panen.
Residu Deleafing
Daun yang sudag dipotong tidak boleh menempel pada pangkal tanaman ataupun anakan, untuk menghindari kontaminasi. Daun yang terinfeksi menjadi sumber inokulum bahkan ketika telah dipotong dan dibiarkan di tanah, disarankan untuk mempercepat dekomposisi mereka. Sebagian komunitas ilmiah berbeda pendapat terkait sisi mana dari daun yang harus menghadap ke tanah, namun sepakat bahwa menumpuknya mengurangi dispersi spora. Dua metode perlu pengujian lebih lanjut di perkebunan komersial untuk mengevaluasi efisiensinya:
- Aplikasi reguler berbagai produk (mis. Glifosat, klorotalonil, bakteri, molase, urea) untuk mempercepat dekomposisi. Hasil campuran telah diperoleh, kecuali untuk aplikasi urea mingguan (5 atau 10%) yang telah memberikan hasil yang baik [6] [7] [8].
- Pengomposan residu daun dan tanaman di antara baris dapat mengurangi inokulum dan membawa nutrisi dan bahan organik ke tanah. Efeknya masih harus dievaluasi.
Kasus di lapangan
Dampak
Sebuah penelitian yang dilakukan di Guadeloupe pada saat Mycosphaerella musicola muncul, menunjukkan bahwa meskipun deleafing mengurangi berat dan diameter buah yang dipanen pada 900-hari, greenlife mereka meningkat secara signifikan [1]. Dalam plot yang penuh, pemindahan daun meningkatkan greenlife dari rata-rata 7,7 hari menjadi 45,8 hari. Para penulis juga mencatat bahwa deleafing intens (menyisakan kurang dari 3 daun pada tanaman) berdampak negatif pada berat buah. Namun, menyisakan 5 atau lebih daun tidak akan mempengaruhi hasil secara signifikan. Karena keberadaan jaringan nekrotik selama bulan terakhir dari pertumbuhan buah tampaknya bertanggung jawab atas perubahan fisiologis yang terkait dengan pematangan awal, para penulis menyarankan bahwa pada infestasi parah, kehilangan hasil dapat dikurangi dengan deleafing satu bulan sebelum panen.