Macam-Macam Sub Kelompok Pisang Cavendish

Subkelompok pisang Cavendish adalah kelompok pisang yang paling banyak ditanam karena termasuk kultivar yang mendominasi perdagangan internasional pisang (misalnya Grande Naine, Williams dan Valery). Kelompok ini telah mempunyai standar dalam hal rasa, hasil dan karakteristik pasca panen yang diharapkan pisang ekspor. Kelompok ini juga semakin tumbuh untuk pasar domestik di berbagai negara. Pada tahun 2010, kultivar Cavendish menyumbang sekitar 40% dari produksi global pisang, yang meliputi 27% diproduksi untuk pasar domestik dan 14% ditanam untuk ekspor [1].

Dominasi pisang cavendish terhadap perdagangan internasional dimulai pada akhir 1950-an ketika cavendish dipilih untuk menggantikan Gros Michel, yang kerentanannya terhadap layu Fusarium menghalangi penanamannya di perkebunan komersial besar. Meskipun kultivar Cavendish resisten terhadap ras 1 strain jamur yang menyebabkan penyakit, mereka rentan terhadap ras tropis 4.

Gen Asal Kultivar Cavendish

Kultivar Cavendish termasuk dalam kelompok genom AAA, yang mencakup semua kultivar yang memiliki tiga salinan genetik dari masing-masing kromosom pembawa gen. A adalah singkatan dari spesies liar Musa acuminata yang tanda n genitiknya ditemukan di sebagian besar pisang yang dibudidayakan. Pisang triploid adalah untuk semua tujuan praktis steril, tetapi keanekaragaman telah, dan terus, diciptakan oleh petani menyebarkan mutan alami [2]. Subkelompok Cavendish pada dasarnya terdiri dari kultivar yang berbeda satu sama lain melalui mutasi. Hingga saat ini jumlah kultivar yang tepat tidak diketahui.

Karakteristik Morfologis

Kultivar dalam subkelompok ini sulit dibedakan dan menunjukkan gradasi tinggi mulai dari yang terpendek (Dwarf Cavendish) hingga yang tertinggi (Lacatan). Buahnya panjang dan sedikit melengkung. Peninggalan bunga persisten melekat pada puncak buah, yang cukup meruncing. Tandannya berbentuk silindris, dengan 10 hands (sisir) atau lebih.

Hubungan dengan Gros Michel

Analisis molekuler dari aksesi dalam koleksi telah mengungkapkan bahwa kultivar Cavendish dan Gros Michel adalah saudara kandung, yaitu mereka memiliki orangtua yang sama, yang menyumbangkan kedua salinan genomnya. Pisang triploid berasal dari persilangan antara dua orangtua diploid - satu yang biasanya meneruskan satu salinan genomnya, sedangkan yang lain menyumbangkan kedua salinan, sebuah fenomena yang disebut restitusi meiotik.

Yang terakhir telah diidentifikasi sebagai kultivar dalam subkelompok Mlali, sekelompok pisang diploid yang saat ini hanya ditemukan di Afrika Timur. Perwakilan hidup terdekat yang terkait dengan kultivar Mlali leluhur adalah Chimoili Kana Nkoboï [3], bukan Akondro Mainty seperti yang diperkirakan sebelumnya [4]. Induk yang menyumbangkan satu salinan genom mereka mungkin berbeda, tetapi kultivar dekat secara genetik dari subkelompok Khai [3].

Kerentanan terhadap Hama dan Penyakit

Kultivar Cavendish rentan terhadap Mycosphaerella fijiensis dan Mycosphaerella musicola, masing-masing agen penyebab streak daun hitam dan bercak daun Sigatoka. Mereka juga rentan terhadap virus bany bunchy top, begitu pula semua jenis pisang lainnya, dan terhadap nematoda. Kultivar Cavendish tahan terhadap ras 1 strain Fusarium oxysporum f. sp. cubense, agen penyebab Fusarium layu, tetapi rentan terhadap ras 4 strain.

Referensi

Share :