Domestikasi Tanaman Pisang
Domestikasi Tanaman Pisang
Domestikasi pisang adalah proses yang perubahan buah-buahan yang mengandung biji menjadi buah tanpa biji parthenocarpic yang berkembang tanpa adanya penyerbukan [1] [2]. Peristiwa ini terjadi di daerah tropis lembab yang membentang dari India ke Kepulauan Solomon, tempat alami spesies pisang liar. Bukti arkeologis paling awal dari pisang adalah dari Papua Nugini dan telah ada setidaknya 7.000 tahun yang lalu [3].
Afrika adalah pusat diversifikasi sekunder untuk setidaknya dua kelompok besar pisang, pisang raja dan pisang dataran tinggi Afrika Timur [4].
Afrika adalah pusat diversifikasi sekunder untuk setidaknya dua kelompok besar pisang, pisang raja dan pisang dataran tinggi Afrika Timur [4].
Leluhur Pisang
Pisang yang dibudidayakan didomestikasi dari sekelompok kecil spesies pisang liar. Yang paling terkenal adalah Musa acuminata dan Musa balbisiana. Dari tanda genetik mereka, terutama Musa acuminata, adalah genetik yang ditemukan di sebagian besar kultivar yang dikenal saat ini. Nenek moyang sekelompok pisang yang didomestikasi secara independen di wilayah Pasifik, pisang Fei, belum diidentifikasi.
Seperti halnya manusia, pisang liar diploid, yaitu pisang memiliki dua salinan dari masing-masing kromosom pembawa gen, satu dari setiap induk. Mereka yang memiliki kecenderungan genetik untuk parthenocarpy (kemampuan untuk menghasilkan buah tanpa adanya penyerbukan) mengatur panggung untuk domestikasi pisang dimakan tanpa biji.
baca juga: Klasifikasi Pisang Berdasar Cultivar
Seperti halnya manusia, pisang liar diploid, yaitu pisang memiliki dua salinan dari masing-masing kromosom pembawa gen, satu dari setiap induk. Mereka yang memiliki kecenderungan genetik untuk parthenocarpy (kemampuan untuk menghasilkan buah tanpa adanya penyerbukan) mengatur panggung untuk domestikasi pisang dimakan tanpa biji.
baca juga: Klasifikasi Pisang Berdasar Cultivar
Fase seksual
Dari pisang liar hingga diploid yang bisa dimakan
Potensi untuk menghasilkan buah parthenocarpic telah ditelusuri ke gen yang ada di Musa acuminata [5]. Domestikasi untuk dimakan kemungkinan besar dimulai dengan petani mentransplantasikan cabang (anakan) tanaman yang dapat dimakan berdasarkan memiliki lebih sedikit biji dan lebih banyak pulp. Tetapi karena tanaman ini masih subur, mereka terus kawin dengan tanaman pisang subur lainnya. Yang terakhir dapat berupa tanaman dari subspesies Musa acuminata yang sama atau berbeda atau spesies Musa balbisiana.
Di bawah sistem nomenklatur yang dikembangkan oleh Norman Simmonds dan Kenneth Shepherd, peristiwa-peristiwa seksual itu menjadi fondasi kelompok genom AA dan AB, huruf A untuk acuminata dan B untuk balbisiana.
Di bawah sistem nomenklatur yang dikembangkan oleh Norman Simmonds dan Kenneth Shepherd, peristiwa-peristiwa seksual itu menjadi fondasi kelompok genom AA dan AB, huruf A untuk acuminata dan B untuk balbisiana.
Dari diploid ke triploid
Beberapa pisang melanjutkan untuk menghasilkan tanaman triploid ketika salah satu dari indukan diploid biasanya mewariskan satu salinan genomnya, sementara yang lain menyumbangkan kedua salinan tersebut (sebuah fenomena yang disebut restitusi meiotik). Proses ini menghasilkan tiga kelompok genom utama: AAA, AAB dan ABB.
Fase aseksual
Kondisi kemandulan kemungkinan besar disebabkan oleh kombinasi faktor struktural dan genetik [6]. Faktor struktural terkait dengan perkawinan antara kerabat jauh (antara subspesies Musa acuminata yang berbeda atau antara spesies yang berbeda, terutama Musa acuminata dan Musa balbisiana), karena mewarisi kromosom yang tidak cocok membuat progeni sulit menghasilkan ovula dan serbuk sari yang subur. Tetapi para ilmuwan juga percaya bahwa para petani lebih suka memperbanyak tanaman yang menghasilkan buah-buahan dengan biji yang paling sedikit mungkin telah dipilih untuk gen yang berkontribusi terhadap kemandulan [6]. Triploidy membuat reproduksi seksual lebih lanjut menjadi sangat tidak mungkin.
Sejak saat itu, keragaman lebih lanjut dihasilkan oleh petani yang menyebarkan tanaman mutan yang menunjukkan sifat-sifat yang diinginkan. Kultivar diploid dan triploid yang saling terkait melalui serangkaian mutasi dikatakan membentuk subkelompok. Dua contoh adalah Pisang raja Afrika dan pisang dataran tinggi Afrika Timur, yang masing-masing memiliki lebih dari 100 kultivar. Keragaman ini adalah hasil dari petani yang menyebarkan mutan dari nenek moyang triploid yang menyebar ke penjuru benua.
baca juga: Sistem Penamaan Ilmiah pada Pisang
Sejak saat itu, keragaman lebih lanjut dihasilkan oleh petani yang menyebarkan tanaman mutan yang menunjukkan sifat-sifat yang diinginkan. Kultivar diploid dan triploid yang saling terkait melalui serangkaian mutasi dikatakan membentuk subkelompok. Dua contoh adalah Pisang raja Afrika dan pisang dataran tinggi Afrika Timur, yang masing-masing memiliki lebih dari 100 kultivar. Keragaman ini adalah hasil dari petani yang menyebarkan mutan dari nenek moyang triploid yang menyebar ke penjuru benua.
baca juga: Sistem Penamaan Ilmiah pada Pisang