5 Jenis Kultivar Pisang Cavendish Yang Harus Kamu Tau

Pisang satu ini cukup menarik dan tiada habisnya untuk di kupas lebih dalam lagi. Kesempatan kali ini saya akan membagikan pengetahuan tentang 5 Jenis Kultivar Pisang Cavendish yang cukup terkenal di kalangan praktisi pisang tingkat global. Berikut ke 5 jenis kultivar yang mana saya sarikan dari internet.

Pei Chiao

'Pei Chiao' adalah nama yang diberikan di Taiwan untuk klon Giant Cavendish yang diperkenalkan dari Cina selatan pada abad ke-18. Tanaman ini tumbuh di kebun perumahan sampai awal abad ke-20, ketika itu pisang ini menjadi kultivar komersial utama Taiwan.

Seperti kultivar Cavendish lainnya, jenis ini rentan terhadap ras tropis 4. Namun, varian somaklonal 'Pei Chiao' yang dipilih oleh Taiwan Banana Research Institute (TBRI) telah ditemukan resisten terhadap patogen. Dua di antaranya, 'GCTCV-218' dan 'GCTCV-215-1' telah terdaftar untuk produksi komersial.

Menurut TBRI, pseudostemnya berwarna hijau dengan bercak kecoklatan. Tanaman dewasa tingginya sekitar 270 cm dan membutuhkan waktu sekitar 12 bulan untuk tumbuh dari penanaman hingga panen. Berat tandan rata-rata adalah 25 kg.

Giant Cavendish

Giant Cavendish merupakan jenis cavendish yang sangat banyak tersebar di berbagai negara di dunia. Pisang ini mempunyai banyak nama lokal seperti Tall Mons Mari di Australia, Williams di Hawai dan kebanyakan kepulauan pasifik dan beberapa di Afrika. Di India ada yang menyebutnya dengan Robusta, termasuk Pei-Chiao di Taiwan yang sebenarnya berasal dari turunan Giant Cavendish. Dan masih banyak lagi nama lokal yang lainnya

Bungulan

Bungulan adalah kultivar Cavendish yang populer dari Filipina, di mana ia juga dikenal sebagai Bongolan, Balungun dan Bangalun di antara sinonim lainnya. Ini adalah Cavendish tinggi yang dianggap oleh Norman Simmonds identik dengan Pisang Masak Hijau, yang seperti itu juga dibedakan dengan memiliki buah-buahan yang tetap hijau pada saat matang.

Beberapa bentuk langka memiliki buah yang menjadi kuning saat matang. Bentuk berbuah kuning dibawa ke Amerika Tengah, bersama dengan tanaman kultivar Filipina 'Lacatan'. Penyebutan ini mengalami kerancuan, sehingga 'Bungulan' dikenal di Amerika sebagai 'Lacatan'. 'Lacatan' Filipina, sejenis non-Cavendish, sekarang dieja 'Lakatan'. Nama Bungolan adalah nama umum di seluruh Asia Tenggara.

Grande Naine

Grande Naine adalah jenis kultivar komersial paling penting di seluruh dunia. Grande Naine memiliki nama lokal seperti 'Umalog' atau 'Umalag'  di Filipina, Pisang Ambon Jepang di Indonesia, Chuoi Va Huong  di Vietnam dan lain sebagainya.

baca juga: Macam-Macam Sub Kelompok Pisang Cavendish

Williams

Williams adalah kultivar dari tipe Giant Cavendish dalam subkelompok Cavendish. Ini adalah salah satu kultivar yang paling banyak ditanam di perkebunan komersial.

Sejarah, distribusi, dan potensi ekonomi
'Williams' diyakini pertama kali muncul sebagai mutan tinggi di perkebunan 'Chinese Cavendish' (Dwarf Cavendish) di Australia pada tahun 1910. Segera mulai menggantikan 'Chinese Cavendish' dan, pada 1950-an, menjadi kultivar yang paling banyak tumbuh di negara ini.

Ini diperkenalkan di Hawaii pada tahun 1953, di mana segera menggantikan 'Chinese Cavendis'h di perkebunan komersial dan juga menjadi pisang halaman belakang paling populer ketiga (setelah' Chinese Cavendish 'dan' Apple Hawaii ').

Karakteristik morfologis

Pseudostem Williams memiliki garis-garis cokelat tua, hitam atau merah. Rachis hanya sebagian, bukan bentuk lengkap, dengan bagian rachis panjang telanjang dan sekelompok padat bracts seperti daun tepat di atas tunas jantan dan bunga netral sangat kecil tepat di bawah buah. Warna wajah internal bract adalah kekuningan. Bunga jantan berwarna keputihan dengan ujung berwarna kuning.

Panjang buah mencapai 15-23 cm, sedikit melengkung, dan panjangnya sekitar 5 kali. Puncak mereka lebih berisi seperti botol daripada untuk klon Cavendish lainnya, terutama sebelum jatuh penuh. Seperti Cavendish lainnya, mereka memiliki seberkas sisa bunga mati di ujungnya.

Ciri agronomis, hasil dan karakteristik buah 

Tinggi pohon jenis Williams berkisar 2,4-3,7 m. Waktu tanam hingga panen adalah sekitar 12 bulan. Williams memiliki tandan berbentuk silinder yang sangat besar, dengan hingga 300 buah berukuran dan berbentuk merata yang mengarah ke atas secara merata.

1. Hari dari tanam hingga berbunga: 351.1
2. Hari mulai berbunga hingga panen: 188.2
3. Hari dari tanam hingga panen: 539.3
4. Tinggi saat pemotretan (cm): 161.2
5. Tinggi saat panen (cm):
6. Ketebalan saat shooting (cm): 57,9
7. Daun fungsional saat pemotretan: 12.4
8. Total dedaunan saat pemotretan: 12.7
9. Berat kelompok rata-rata (kg): 25,8, 28,2, 28,5
10. Jumlah hands:
11. Total jumlah buah:
12. Jumlah buah di hands:
13. Panjang jari (cm): 18,3, 19,7
14. Lingkaran jari (cm): 12.1, 12.4
15. Berat jari (g):
16. Hasil (t / ha):

Kerentanan terhadap hama dan penyakit
'Williams' sangat rentan terhadap goresan daun hitam dan belu daun Mycosphaerella. Epidemi bintik daun Cordana telah terjadi di 'Williams' di New South Wales, Australia. Namun jenis Ini tahan terhadap ras layu Fusarium 1, tetapi rentan terhadap ras 4. Selain itu ditemukan rentan terhadap Radopholus similis. 'Williams' rentan terhadap virus top bunchy Banana. Buah-buahan kurang rentan terhadap busuk ujung kuncup.

Reaksi terhadap stres abiotik
'Williams' memiliki toleransi yang baik terhadap angin. Di St Lucia, 'Robusta' menderita kerusakan angin 2,5 kali lebih banyak daripada 'Williams'. Meskipun tidak toleran terhadap dingin. 'Williams' dapat tumbuh di lingkungan yang lebih dingin. Temperatur yang rendah dapat menyebabkan tersedak di 'Williams'. Williams tampaknya kurang sensitif terhadap tekanan air daripada 'Grande Naine', tetapi lebih sensitif daripada 'Robusta'.

Rekomendasi untuk kultivasi

Tandan yang berat sering membutuhkan penyangga untuk mencegah roboh

baca juga: Klasifikasi Pisang Berdasar Cultivar

Referensi

Share :